Witamina D – co należy wiedzieć?
Witamina D (cholekalcyferol), jest to substancja powstająca w skórze z pochodnej cholesterolu, którą dzięki promieniom UV, przekształca się w prowitaminę D2, a dopiero póżniej w witaminę D3[1]. Witamina D, jak również witaminy: A,E i K, należą do grupy witamin rozpouszczalnych w tłuszczach. Została odkryta w 1919r, przez Mellanbe'a, który dowiódł,...